Lungi da me mettere in discussione l'innegabile preparazione di Julien, la mia era solo una dissertazione gratuita sulle molteplicità di fattori che guidano la longevità di un individuo, alcuni controllabil, altri meno, altri per niente affatto (vedi la genetica).
Fatto sta che anche quelli controllabili hanno appunto comportamenti biunivoci (vuoi anche per azione ormetica)e ardua potrebbe essere l'impresa di controllarne la reazione centellinando le dosi.
In soldoni se uno e uno solo (gli altri sono stati condotti su specie più semplici)studio sulla CR (si badi bene in assenza di malnutrizione, cosa apparentemente facile da applicare ma come ha detto Julien in realtà cosa ben più ardua per i non addetti ai lavori) ha dimostrato il prolungamento della lifespam in un genere di scimmia (non sull'uomo)potrebbe e sottolineo potrebbe non essere così determinante affrettarsi a tale genere di conclusione.
Per onore di cronaca devo dire che pratico l'IF da almeno un ventennio cioè da molto prima che potessi leggerne le auspicate virtù, non mangiando niente a colazione per 5 giorni su 7 quando sono al lavoro e facendo colazione nel weekend tirando fino a cena quando sono a scalare.
Lo faccio perchè lo sento naturale e mi ci trovo bene senza alcuna aspettativa a riguardo.
Devo comunque precisare che il mio mentore Ray Peat dice che il digiuno fa venire il cancro.(è chiaramente un caso ma quel poveraccio di Pannella, nonostante i sui celebri digiuni, se ne sta andando con un paio di tumori addosso).
Fatto sta che anche quelli controllabili hanno appunto comportamenti biunivoci (vuoi anche per azione ormetica)e ardua potrebbe essere l'impresa di controllarne la reazione centellinando le dosi.
In soldoni se uno e uno solo (gli altri sono stati condotti su specie più semplici)studio sulla CR (si badi bene in assenza di malnutrizione, cosa apparentemente facile da applicare ma come ha detto Julien in realtà cosa ben più ardua per i non addetti ai lavori) ha dimostrato il prolungamento della lifespam in un genere di scimmia (non sull'uomo)potrebbe e sottolineo potrebbe non essere così determinante affrettarsi a tale genere di conclusione.
Per onore di cronaca devo dire che pratico l'IF da almeno un ventennio cioè da molto prima che potessi leggerne le auspicate virtù, non mangiando niente a colazione per 5 giorni su 7 quando sono al lavoro e facendo colazione nel weekend tirando fino a cena quando sono a scalare.
Lo faccio perchè lo sento naturale e mi ci trovo bene senza alcuna aspettativa a riguardo.
Devo comunque precisare che il mio mentore Ray Peat dice che il digiuno fa venire il cancro.(è chiaramente un caso ma quel poveraccio di Pannella, nonostante i sui celebri digiuni, se ne sta andando con un paio di tumori addosso).
]), sto in campana, perché chi mette in guardia potrebbe avere ragione, però ci sono studi anche epidemiologici che non avallano questi allarmi (ossia dove si consuma molto latte e derivati come in Europa del Nord, non ci sarebbe questa strage dovuta a questo consumo).