Avete dei consigli per cercare di evitare accumuli di alluminio o altri metalli pesanti?
E' da diversi mesi che ho vietato ai miei di acquistare la carta stagnola, e adesso sto cercando di convincerli ad evitare di acquistare prodotti confezionati in lattine di alluminio, specie se questi alimenti sono acidi e/o salati. Es. Legumi, concentrati di pomodoro, etc..
Che poi mi chiedo, perchè ca**o fanno le confezioni in alluminio per gli alimenti acidi..
Avete altri consigli in merito? (anche a livello di integrazione)
Inoltre pensavo di far sostituire tutte le pentole e le padelle in alluminio con padelle di ceramica, cosa ne pensate? Teoricamente dovrebbero essere molto più sicure.. o anche qui ci potrebbe essere qualche sostanza nociva?